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康楽は、長崎市にある歴史ある中華料理店です。創業70年以上の伝統を守り続けており、すべての料理に使用されるスープは100%鶏ガラを使用していることで知られています。特に、とろっとまろやかで優しい味わいのちゃんぽんは、多くの人々に愛されています。また、辛さの効いた麻婆豆腐やエビのチリソースなど、本格的な中華料理を楽しむことができます。
康楽（カンロ）3つのおすすめポイント
- 伝統の味: 創業から続く伝統的なレシピによる、本格的な中華料理を楽しむことができます。長年にわたって守り続けられてきた味は、訪れる人々を魅了します。
- 特製スープ: すべての料理に使用される100%鶏ガラスープは、康楽の料理を一層引き立てます。特に、そのスープを使ったちゃんぽんは、まろやかで優しい味わいが特徴です。
- アットホームな雰囲気: 小さな店舗ながらも温かみのある接客と、アットホームな雰囲気が心地よい空間を作り出しています。地元の人々に愛され、観光客にも推薦される理由です。
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康楽のメニュー一覧とおすすめ
康楽では、以下のようなメニューが特におすすめです。
- ちゃんぽん: 康楽の代名詞とも言える料理です。とろみのあるスープは、鶏ガラを100％使用しており、そのまろやかな味わいが特徴です。具材には新鮮な野菜や海鮮がたっぷりと使われています。
- 麻婆豆腐: 辛さの中にも深みのある味わいが楽しめる麻婆豆腐は、刺激的ながらも後を引く美味しさがあります。
- エビのチリソース: 甘辛いチリソースがエビの旨味を引き立てる、人気の高い一品です。
これらの料理は、康楽の長年にわたる経験と伝統が生んだ逸品であり、訪れる人々に深い印象を残しています。
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長崎中華料理「康楽（カンロ）」の情報
| 名称 | 「康楽（カンロ）」 |
| ジャンル | 中華料理、ちゃんぽん |
| 所在地 | 長崎県長崎市本石灰町2-18 |
| アクセス | 思案橋駅から69m、電停浜町より徒歩5分 |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 | 18:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 電話番号 | 095-821-0373 |
| 席数 | 店内は4テーブルのみ |
| 支払い方法 | カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可 |
| 特徴 | 伝統的な中華料理、特製スープを使用した料理、アットホームな雰囲気 |
康楽（思案橋）への行き方
長崎駅からの行き方：長崎駅から康楽へのアクセス方法は、電車を利用するのが便利です。長崎電気軌道（路面電車）に乗り、思案橋駅で下車後、徒歩約5分で到着します。
康楽近くの駐車場情報
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康楽の口コミ
Xの口コミ
長崎ナイト✨
２軒目は思案橋横丁のこちら！
中国料理康楽(かんろ)
チャンポンに餃子に瓶ビール🍺
チャンポンも餃子もうまー😆#駅近グルメ #思案橋電停 #中華料理 #ちゃんぽん #餃子 #2401佐賀長崎 pic.twitter.com/nLTPL2CChg— 旅鉄ぴ～た～。 (@peter_tabitetsu) February 16, 2024
長崎では知らない人はいない「中国料理 康楽/カンロ」さん。
特に長崎市内中心部繁華街で美味しいちゃんぽんは？と聞くと必ずと言っていいほどこちらのお店の名前が出てきます。#康楽 #カンロ #ちゃんぽん #長崎ちゃんぽん #長崎中華 #中国料理 #思案橋 #町中華で飲ろうぜ #評判のお店 pic.twitter.com/C8ZohNNfrG— 長崎スイーツ&グルメ (@nagasakigourme) October 13, 2019
先週の長崎から。
浜田食堂(東長崎)の皿うどん、福千(浜口)さんの刺身盛合せ、康楽さん(思案橋)のチャンポンです。 pic.twitter.com/r4B0YNu1io— sadapro (@sadapro024) November 23, 2021
Googleの口コミ ★★★★☆3.9 372件
引用元：Google
★★★★★5.0
長崎市 思案橋近くにあるお店です。
こちらも再訪。土曜日夜の8時過ぎ、先におひとり並んでいました。
テーブル席が４つ、ひとりでも１テーブル使用なので1度に４組まで。
（２階もあるみたいです）
30分ほど待って案内していただきました。メニューには、前菜、野菜、肉料理、魚料理などの中華料理もいろいろ。
ちゃんぽんと皿うどんは、ふつうのと、ソボロの2種類
ソボロはぜいたくとかいう意味で、とても具沢山です。■ ソボロちゃんぽん（1500円）
あっさりとした鶏ガラベースなので食べやすいです。
お店の方から、胡椒をたっぷりかけるとおいしいよ！！
って教えていただきました。
豚肉、海老、しいたけ、マッシュルーム、たけのこ、イカ、白菜 などなど。
にんじんはきれいに飾り切り、赤いものはかまぼこではなく長崎独特のはんぺん。
いろんな具がたくさん入っていて、色彩も鮮やか、食べるのも楽しくなります。■ ソボロ皿うどん（1500円）
こちらもソボロなので具沢山☆
細めんと太めんが選べるので、細めんで注文。
パリパリの麺の上に、たっぷりの餡がかかっています。
最初はそのまま、途中で長崎独特の「金蝶ソース」をかけて味変するといいですよって！■ もやし炒め（小・900円）
小なのに、大と思えるくらいたっぷり。
しゃきしゃきしたもやしと、しいたけが入っています。お店の方は、おすすめの食べ方を教えてくれたり、
お水もこまめにそそぎにきてくれたりとても親切☆近くに、福山雅治さんがよく行ってらっしゃる「思案橋ラーメン」もあります。
思案橋ラーメンの方はとんこつでこってり、
康楽（かんろ）は、鶏がらベースであっさり。
その時の気分と好みで行くのもいいですね♪
★★★★★5.0
今回は、”中国料理 康楽（カンロ）”に行って参りました。
こちらは、高倉健さんが口にした伝説の味だそうで、長崎ミシュラン掲載店でもある実力店の味を楽しみに訪問してまいりました。今回は人気メニューでもある、ソボロちゃんぽん（特製ちゃんぽん）をオーダー。
”ソボロ”というのは、長崎ちゃんぽんあるあるで、長崎でちゃんぽん店のメニューに”ソボロ”が付いていたら、”具沢山（豪華版）”という意味だそうです。（挽肉入りのソボロではないです）
近年は観光客にわかりやすく、”特製”や”特上”と付ける店が多くなっていますが、”ソボロちゃんぽん”は、長崎らしさを感じることができる古き良きメニュー名になっています。でてきたソボロちゃんぽんはその名の通り、野菜や具沢山のボリューミーなインパクトのある華やかなちゃんぽんでした。
麺はやや中太麺で、噛むたびにもちもち歯ごたえがあり、濃いめのスープもよく絡んだ絶品でした。
野菜の歯ごたえもシャキシャキ、こりこりで最高に美味しく、見た目、味、歯ごたえ含め、最高の一皿でした。
なおソボロちゃんぽんのニンジンは、中国で吉兆の動物”コウモリ”に飾り切りされていて、こんな遊び心もあります。ボリュームも十分で、大満足のちゃんぽんでした。
【頂いたメニュー】
・ソボロちゃんぽん（特製ちゃんぽん） 1,400円
食事: 5/5 | サービス: 5/5 | 雰囲気: 5/5おすすめの料理
チャーハン 焼き餃子 ジャージャー麺&餃子 普通ちゃんぽん ザーサイです 酒のツマミにします エビのチリソース チンゲン菜炒め 皿うどん2人前 パリパリと太いの バンメン 春巻き 回鍋肉 エビチリ
★★★★☆4.0
地元の方に連れて行ってもらったお店。開店前から並んでくれました。エビチリに皿うどんと一通り食べて何でも美味しかったです。2階を仕切っている叔母様は最初取っ付きにくい感じでしたが、美味しかったです、と伝えるととても喜んでくだり色々とお話ししてくれました。ランタンフェスティバルの時は行列でしょう？と聞いたら、うちはいつも並んでるよーと笑。でもその週末は忙し過ぎるから休むとも…。早めに伺えてよかったです。
春先に再訪したいです。
レビュー
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