マックポテト温め直し8選！冷めたポテトをカリカリに復活させる方法

マックポテト温め直し8選！冷めたポテトをカリカリに復活
冷めてシナシナになったマックポテト
お店で食べるカリカリの食感に戻せないか？
こちらの記事ではマクドナルドのポテトを簡単に揚げたてのように復活させる方法をご紹介します。

冷めたマックポテトの温め直し術5選

食べきれずに残してしまったフライドポテトは美味しくないですよね。
上手に温め直して、再度揚げたてのようなポテトを楽しみたいと思ったことはありませんか。

意外にも、冷めてしまったポテトはご家庭にある電子レンジやトースター、フライパンを使って美味しく復活させられます。

ここでは、道具別にマックポテトを温め直す方法を紹介します。
方法によって少しずつ仕上がりが違うので、好みを探してみるのもいいですね。

マックポテトを温め直す方法を比較

	電子レンジ	オーブントースター	フライパン(ノンオイル)	サラダ油を使用	バターを使用
手間	非常に簡単	簡単	中程度	中程度	中程度
食感	若干パサつく	サクサク	カリッと	揚げたてのようなカリッと感	バターの風味が加わる
おすすめポイント	手軽さと迅速さ	均一なサクサク食感の復活	揚げたてのような食感	最も揚げたてに近い仕上がり	独特の風味とリッチな味わい

この一覧表を参考に、自分の好みや状況に合わせて最適な温め直し方法を選ぶことができます。

マックポテトを復活簡単電子レンジ

手軽さを求めるなら断然電子レンジです。
温め直しの定番ですよね。

・用意するもの
マックポテト　　（キッチンペーパーに重ならずに並べられる程度）
塩　　適量
キッチンペーパー　　1枚
・手順
① 耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、ポテトを広げる。
② ラップをせずに、電子レンジで加熱する。
③ 加熱が終わったら塩を振る。

仕上がりのムラをなくすためにも、ポテトは重ならないよう並べ、少量ずつ加熱するのがポイント。

温める時間は、600Ｗで30秒が目安。
それ以上は、こまめに様子を見ながら調整しましょう。

ポテトの表面に脂が浮いてきて、ジュージュー音がしだしたらOK。

電子レンジでの温め直しは手間がかからないものの、食感は若干パサつき感が目立つ仕上がりになります。

マックポテトの温め直しオーブントースター

トースターを使って温め直すと、手軽にサクサク食感が復活します。

・用意するもの
マックポテト　　（アルミホイルに重ならずに並べられる程度）
塩　　適量
アルミホイル　　適量1枚

・手順
① アルミホイルをクシャクシャにする。
② アルミホイルにポテトを並べる。
③ トースターで加熱する（目安は3～５分程度）。
④ 温まったら加熱をやめ、塩を振る。

アルミホイルをクシャクシャにすると凹凸ができ、ポテトから出た油が再度吸収されるのを防げます。

トースターだと、電子レンジよりもサクサク食感が増します。
ただし、表面と裏面では食感に差ができてしまうので、
ムラなく仕上げたいなら、加熱途中で混ぜたり裏返したり、とひと手間を加えると良いでしょう。

また、よりカリッとホクホクした食感を求める場合は、
温める前に霧吹きで水をかけポテトに水分を与えておくのもおすすめです。

マックポテトの温め直しフライパンでノンオイル

調理家電とは違い、若干手間は増えますが、
結果的に失敗が少ない、フライパンを使った温め直し方法を紹介します。

・用意するもの
マックポテト　　（フライパンに重ならずに並べられる程度）
塩　　適量
フライパン　　（フッ素加工のもの）

・手順
① フライパンにポテトを並べて入れます。
② 中火で混ぜながら炒めます。
③ うっすらと焼き色がついたら火を止め、塩を振ります。

フライパンを使うときは、油を使わず乾煎りすること。
中火で混ぜながら、ときどき菜箸などで混ぜるのがポイント。

3～5分ほど炒めるとポテトがカラカラで軽くなるのが、火を止める目安です。

乾煎りすることで揚げたてのようなカリッとした食感が期待できます。

サラダ油を使う温め方

フライパンで温め直す際、少量のサラダ油を使うと、より揚げたてに近い仕上がりになります。

・用意するもの
マックポテト　　（フライパンに重ならずに並べられる程度）
サラダ油　　適量（ポテトMサイズに対して小さじ1杯程度が目安）
塩　　適量
フライパン

・手順
① ポテトを電子レンジで10秒程度加熱する（600Wの場合）。
② フライパンにサラダ油適量を入れ、ポテトも入れて炒める。
③ ポテトの表面がカラリとしたら火を止め、塩を振る

ポテトは中火で3分ほど炒め、表面がカラッとしてきたらOK。

油で炒めたポテトは、まさに揚げたて。
フライパンでの乾煎りでも満足できない人には、こちらがおすすめ。

バターを使う温め方

「ただの復活ポテトでは物足りない」という人には、バターがおすすめ。
独特の風味がプラスされた、いつもとは違うポテトに変身しますよ。

・用意するもの
マックポテト　　（フライパンに重ならず並べられる程度）
バター　　適量（ポテトMサイズに対して5～10g程度が目安）
塩　　適量
フライパン（フッ素加工のもの）

・手順
① フライパンでポテトを乾煎りします。
② ①にバターを加えます。
③ バターが全体になじみ、焼き色がついたら火を止め、塩を振ります。

乾煎りは３～５分。
ポテトが軽くなってきたらバターを加え、ポテトに絡めていきます。

火を止めたら塩を振ります。

使用するのが有塩バターならあえて塩は振らなくてもいいでしょう。
振るなら、味を見ながら少量にとどめるようにします。

マックポテトを温め直し美味しいレシピ3選

マックポテトの温め直しリメイクレシピを紹介します。
少量の材料と少ない手順でできるレシピを厳選していますので、ぜひ一度お試しください。

・オムレツ

フライパンに油を熱し、お好みの具材とポテトを炒めます。
溶き卵を回し入れたらふたをして、そのまま中火で2，3分焼きましょう。
ひっくり返して反対の面も同様に。
火が通ったら皿に盛り付けて完成です。

入れる具材はウインナーやハム、ベーコンなどお好みでOK。
ポテトMサイズに卵3つくらいが適量です。
ポテトに塩味がついているので、あらためて味付けをする手間がありません。

・ハッシュドポテト

ポテト（Mサイズ）はサイコロ状に刻み、ほんのり温まるくらいに電子レンジにかけます（1000Wで30秒程度）。
小麦粉・片栗粉とコンソメ、水をポテトに合わせて混ぜます。
あとで揚げたときにバラバラにならないよう、ぎゅっと握ってしっかりと成形しましょう。
180℃の油でカラッとなるまで上げたら完成。

・ベーコンチーズのおつまみ

ブロックベーコンをポテトと同じように棒状に切り、油を引いたフライパンで炒めます。
火が通ったらポテトを加え、揚げ焼きに。
味付けは塩とブラックペッパーでしっかりめにつけます。
味付けがなじんだらとろけるチーズを加え、全体に絡ませます。
チーズが溶けたら完成です。

まとめ