長崎ちゃんぽんといえば発祥の店『四海樓』と必ず並んで出てくるのが中華街にある『江山楼』です。
江山楼 読み方（こうざんろう）
2022年の夏に長崎に行ったときも中華街の江山楼に行きましたがコロナ禍にもかわらずお店は長蛇の列で約1時間待ってやっと入れたほど。
今回はそんな「長崎ちゃんぽん」の人気店中華街の『江山楼』についてご紹介してゆきます。
長崎新幹線も開通したので是非長崎に行ったら江山楼のちゃんぽんを食べてみてください！
江山楼の長崎ちゃんぽんの特徴
こってり系の長崎ちゃんぽんを食べたいなら江山楼はおすすめです。
江山楼の長崎ちゃんぽんの特徴は鶏ガラ100％の鶏白湯スープでこってり系のとろみ
ちゃんぽんの他にはもちろん長崎名物の皿うどんなどメニューが豊富なので初めて長崎で中華料理を食べる方にもおすすめのお店といえます。
また江山楼は２Fもあって広いので通常であれば並んでいても少し待てば入ることができます。（前回行ったときはお盆の8月13日だったので非常に混んでました）
長崎 ちゃんぽん おすすめ中華街の『江山楼』
長崎には中華街に江山楼の本店（本館）と新館があります。
新館は上品な雰囲気と店内も広く和風個室も備えています。
『江山楼』本館は閉館
先日、行ったとき本店は閉店していたようです。
江山楼長崎新館のメニューと値段
| 江山楼 新館のメニュー一覧 | 価格 |
| 王さんの特上ちゃんぽん | 1500円 |
| 上ちゃんぽん | 1000円 |
| ちゃんぽん | 800円 |
| 王さんの特上皿うどん(細麺) | 1500円 |
| 上皿うどん(細麺) | 1000円 |
| 皿うどん(細麺) | 800円 |
| 王さんの特上皿うどん(太麺) | 1500円 |
| 上皿うどん(太麺) | 1000円 |
| 皿うどん(太麺) | 800円 |
| マーボー豆腐 | 1000円 |
| 王さんの特製はるまき 3本 | 750円 |
| 焼売(えび・いか・肉の3種盛合せ) | 500円 |
| かに玉丼 | 1500円 |
| ふわふわ卵とじの中華丼 | 1000円 |
| ワンちゃんどんぶり | 1000円 |
| 牛肉とチャーシューの黒炒飯 | 1500円 |
| 五目チャーハン | 1000円 |
| チャーハン | 800円 |
| タピオカミルク | 400円 |
| 杏仁豆腐 | 400円 |
| ごまプリン | 400円 |
| 今日のデザート | 400円 |
江山楼の料理は中国南部の福建料理がベースになっています。
江山楼長崎のメニューと値段はこちらにあるとおりです。
お昼にはランチメニューもあってお得です。
おすすめメニュー王さん特上ちゃんぽん
江山楼で是非食べて欲しいおすすめちゃんぽんが
『特上ちゃんぽん』です、なんとちゃんぽんの上にフカヒレがトッピングされています。
フカヒレは中華料理では高級な食材として希少なものです。そのフカヒレがのった「特上ちゃんぽん」は以前「フカヒレちゃんぽん」という名前でした。
『特上ちゃんぽん』は魚介類も豊富でフカヒレのコラーゲン？なのかちょっとこってり系の味ですが一度は食べておいて損はないでしょう。
江山楼のメニューコース
長崎 江山 楼 予約
土日祝日は混み合うこともある江山楼ですが予約が可能です。
江山楼テイクアウトは出来る？
お 土産
長崎ちゃんぽん江山楼の通販
長崎ちゃんぽん江山楼ネット ショップはこちらです。
通販されている商品は以下の商品です
| ちゃんぽん（１人前） | ちゃんぽん（２人前） |
| \1,080 × 個 | 2,160円 × 個 |
| 皿うどん（細麺・１人前） | 皿うどん（細麺・２人前） |
| \1,080 × 個 | 2,160円 × 個 |
| 皿うどん（太麺・１人前） | 皿うどん（太麺・２人前） |
| 1,080円 × 個 | 2,160円 × 個 |
| 東坡肉（饅頭付・１ヶ） | 東坡肉（饅頭付・２ヶ） |
| \1,080 × 個 | 2,160円 × 個 |
楽天
『江山楼』中華街にある本店と新館の違いとは
閉店
江山楼の支店はどこにある
江山 楼 諫早
江山 楼 東京
まとめ 江山楼の長崎ちゃんぽん
長崎のちゃんぽんといえば、「江山楼（こうざんろう）」。老舗の四海楼と並んで江山楼のある中華街は平日でも満員がめずらしくありません。
江山楼のちゃんぽんは鶏ガラ100％の鶏白湯スープでこってり系のとろみが特徴で食べたら病みつきになるはずです。ぜひ長崎に行ったら中華街の江山楼に寄ってみてください。