シナモンコーヒー作り方「はちみつ」ダマにならない方法効や味の相性

シナモンはコーヒーとの相性がいい食材で、様々な効果効能を持っていることが知られています。

「はちみつコーヒー」にシナモンを入れてみるとさらに香りが良くなって美味しくなります。

「シナモン珈琲」はカフェなどで付いてくるシナモンスティック（パウダー状のシナモン）を入れるだけで簡単に作ることができます。

シナモンでコーヒーの風味がよくなります。また、シナモン自体にもビタミン、ナイアシン、カリウム、カルシウムなどの栄養素を含み血管の循環を良くしたり、冷え性を改善する効果・効能もあります。

シナモンは珈琲のスパイスとして、そしてミルクを加えた「はちみつコーヒー」にも大変おすすめです。

こちらの記事でははちみつコーヒーを美味しく健康に飲むための情報をご紹介します。

美容効果抜群のシナモンと蜂蜜コーヒーとの相乗効果

シナモンとコーヒー+はちみつの効果効能について

はちみつコーヒーは美容や健康に良い成分を含むヘルシーな飲み物としてご紹介しましたが
さらにシナモンを加えるとどのような効果が期待できるのでしょうか？

以下シナモンの成分から見てゆきたいと思います。

【関連記事】「コーヒーにシナモンを入れる5つの効果」シナモンの効能とデメリット

シナモンの成分と効果効能

シナモンに含まれるポリフェノール類には様々な効果効能があります。

• 代謝をあげる
• コレステロール値を下げる
• 抗酸化作用

はちみつコーヒーにシナモンを入れた効果効能

さらに はちみつコーヒーの優れた効果にシナモンを加えると！

• ダイエット
• 美肌アンチエイジング
• 疲労回復

などの相乗効果が高まります。

はちみつシナモンコーヒーにダイエットで痩せる効果あり？

シナモンコーヒーのダイエットして痩せたという声も

シナモンには血行を良くして体を温め代謝をあげる効果があります。

はちみつコーヒーは蜂蜜の栄養とコーヒーの低カロリーでカフェインやクロロゲン酸のダイエット成分がうまくマッチングしたヘルシーな飲み物です。

蜂蜜とコーヒーにも代謝をあげる効果がありますのではちみつコーヒーにシナモンを入れるとさらにダイエットに効果的な飲み物として期待できます。

シナモンコーヒーのダイエット効果は詳しくは＞＞＞

お肌つるるるの美容効果

活性酸素の生成を抑える強い抗酸化作用を持つシナモンと蜂蜜の豊富なビタミンCはお肌にとっても良い成分として機能します。
シナモンと蜂蜜はツルツルお肌を支援してさらに活性酸素を抑えるためアンチエイジング効果が期待できます。

シナモンと蜂蜜の強い殺菌作用や炎症を抑える効果

スーパーフードといわれる栄養豊富な蜂蜜は喉や咳止め効果もあり、風邪を引いたときの栄養補給などにもおすすめです。またシナモンも同様の免疫力アップ効果に優れた食材で相乗効果が期待できます。

このようにシナモンと蜂蜜そしてコーヒーのトリプル効果は美容や健康そしてダイエット支援に大変役立つ飲み物です。

【関連記事】
コーヒーにはちみつを入れる効果：ダイエットや風邪のときの喉の痛み咳止めなどの効果が期待できます。こちらの記事をどうぞ。コーヒーに はちみつダイエット！効果・効能は咳や喉にも有効

シナモン コーヒー 量には注意

いくら、健康にいいといってもシナモンの摂りすぎには要注意です。

シナモンの摂りすぎは肝障害を起こす可能性が報告されています。
摂りすぎやコーヒーに入れるシナモンの量の入れすぎには注意しましょう。
シナモンの1日の摂取量は大さじ1杯程度（スティック1本）くらいが目安です。

シナモンと蜂蜜コーヒーの味の相性は抜群

シナモン はちみつ コーヒー の作り方

ブラックコーヒーとは相性の悪いはちみつでしたがシナモンを加えるととうなのでしょうか？

魔法のスパイス・シナモンの効果で相性抜群のコーヒーに

シナモンはブラックコーヒーとの相性もよいことが知られています。
シナモンは、かすかな甘味とスパイシーさをコーヒーに加え優しいまろやかな甘味とともにコーヒーの苦味や酸味などの味にを上手に引き出してくれるスパイスです。

もともとブラックコーヒーと相性の悪い蜂蜜ですが、シナモンを加えることで、はちみつコーヒー全体がマイルドな味になります。

そしてシナモンは甘い香りで蜂蜜・コーヒー双方の味を引き立たせてくれます。
まさに魔法のスパイス的な存在です。

シナモンコーヒーの作り方

シナモンコーヒーの作り方はいたって簡単です。

シナモンは（グラムにすると0.6～3グラム）小さじ4分の1～小さじ1杯が目安。

コーヒーにシナモンパウダー（シナモンスティック）を

上記の量入れるだけでOKです。

お好みによって砂糖、ハチミツ、牛乳等を入れて楽しみましょう。

シナモンコーヒーのおすすめのアレンジレシピ

シナモンコーヒーに加えるおすすめの食材は蜂蜜　牛乳　豆乳　アップルジャムなどがあります。ここではシナモンコーヒーの美味しいアレンジレシピをご紹介します。

シナモンがダマにならない上手な「はちみつコーヒー」の作り方

シナモンコーヒー+はちみつ

蜂蜜は砂糖のカロリーの約３分の2程度で甘さは砂糖より高く、栄養分も豊富です。

コーヒーに大さじ１杯の蜂蜜を溶かした蜂蜜珈琲にシナモンはすごくあいます。

お好みでミルクや豆乳もおすすめです。

シナモンがダマにならない美味しいシナモン コーヒー 作り方は簡単

ハチミツコーヒーにシナモンを入れるとシナモンがダマになってしまいます。
これは、粘りがあって半個体状態の、はちみつとシナモンがうまく混ざりあってないからなんです。

シナモンがコーヒー溶けないと美味しくない

シナモンがダマになってしまうとコーヒーと混ざり合いません。
口の中でシナモンのダマと粉が、、、ってなことになってしまいますね。

シナモン入り蜂蜜コーヒーを
うまく作る方法は簡単です。
先にカップの中で蜂蜜とシナモンを混ぜてからコーヒーを注ぎます。

シナモン はちみつコーヒー レシピ

材料

シナモンスティック1本 （シナモンスティックがコーヒーには溶けやすい）
はちみつ（大さじ1杯）
コーヒー　　　　　　カップ1杯

作り方の手順

1. はちみつをカップに入れる
2. シナモンを蜂蜜に注ぎよく混ぜる
3. シナモンと蜂蜜が混ざりあったらそこに熱いコーヒーを注ぎます。

これで、なめらかでダマのないシナモン珈琲が楽しめます。

はちみつシナモンコーヒーは、さらに牛乳やミルクで割っていただいくのもおすすめです。

【関連記事】
アイスコーヒーで作る場合は蜂蜜をレンジで溶かしてシナモンを混ぜます。そこに冷たいコーヒーを注げばOK
美味しいはちみつアイスコーヒーの作り方はこちら

アイスコーヒーに「はちみつ」が溶けない？美味しい蜂蜜アイスコーヒーの作り方

アップルシナモンコーヒー

アップルジャムと蜂蜜を入れたシナモンコーヒーのアレンジレシピをご紹介します。

アップルシナモンコーヒー

アップルジャムを加えたアップルシナモンコーヒーの作り方

ホットコーヒーにアップルジャムを溶かしてシナモンを加えるだけで簡単にアップルジャムの甘い風味のアップルシナモンコーヒーが出来上がります。アップルジャムの量で甘さをコントロールしましょう。

まとめ

「はちみつシナモン」コーヒーは美味しく健康的なコーヒーです。
また、はちみつと相性の悪いブラックコーヒーを美味しくする方法の一つにもなります。

作り方も簡単なので是非お家で作ってみてください。
記事に書いてある方法で作ればばシナモンもダマにならず、美味しく楽しめます。

ただしシナモンの量と1日の摂取量には注意してくださいね。

【関連記事】
シナモン コーヒーはシナモンの持つ抗酸化機能、血流改善、血糖値のコントロール、悪玉コレステロールを減らす、抗炎症機能などによる働きが効果として期待されています。
シナモンコーヒーの効能とダイエット効果・飲み方やデメリットも紹介