食の安全と効果– category –
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砂肝は体に悪い？砂ずり食べ過ぎのデメリットと栄養や効果を徹底解説
鳥の砂肝は体に悪いはホント？ 砂肝のデメリット 砂肝の栄養と効果 焼き鳥屋で出される鳥の砂肝（砂ずり）食べると美味しいのですがネットでは「砂肝は体に悪いと」いう情報も？ 砂肝は、鶏肉の部位で内蔵なので脂肪分が多く体に悪いというイメージがある... -
ホタルイカ生食用そのまま大丈夫？【寄生虫】・刺身や沖漬けは
ホタルイカに寄生する寄生虫（アニサキス・旋尾線虫） ホタルイカ生食は危険NGなのか？ ホタルイカ沖漬けは寄生虫大丈夫 ＼これで釣ってきた魚も安心ご家庭で使える／ アニサキス発見ライト＞＞＞ 富山県の春の風物詩ともいわれているホタルイカ 新... -
ぬか漬けに入れてはいけないもの6つと対策！美味しいぬか漬けの管理方法
美味しいぬか漬けの作り方で ぬか漬けに入れてはいけないものや相性が悪いものがあることを知っていますか？ ぬか漬けに入れてはいけないもの5つ 水分の多い新鮮な野菜 香りの強い野菜 アクの強い食材 肉や魚 液体状のもの 市販の釘 またなぜ、ぬか漬けに... -
■【もち麦が危険】食べ続けた結果は？スーパー大麦の効果副作用
「もち麦」が危険と言われている理由は何？ 「もち麦」を食べ続けた場合の効果はあり・それとも効果なし 「スーパーの大麦」の効果的な食べ方とは 栄養価は高く、白米に比べてなんと25倍も食物繊維量があるといわれている「もち麦」は 健康志向の人やダイ... -
もやしの賞味期限と消費期限は何日？消費期限切れは食べられる？
この記事の内容 もやしの賞味期限と消費期限は何日くらい？ 消費期限切れのもやしは食べられるのか？ もやしは 腐るので注意 傷んだもやしの見分け方 傷むのが早い食材として知られている「もやし」。 もやしを購入したものの、食べる機会がないまま駄目... -
「もずく酢 危険」？「もずく」の栄養やカロリー健康効果と一日の摂取量は
ヘルシーであっさりと食べられるもずく酢。スーパーでも手頃な値段で購入できるため、頻繁に食べている方も多いのではないでしょうか。健康的なイメージがるもずく酢ですが、実は摂取量を間違えると危険だと言われていることを知っていますか。 もずく酢が... -
ハマチのアニサキス・ブリの寄生虫対策はどうしたらいい？
ハマチやブリに寄生する寄生虫ぶり糸状虫とアニサキス ハマチのアニサキス対策 ハマチやブリの刺し身のアニサキスの見つけ方 最近よくアニサキスによる食中毒について耳にすることがあると思います。 ここではブリやハマチに寄生する食中毒の原因になる寄... -
えごま油 危険！？えごま油効果いつから～危険なえごま油を見分ける方法も
えごま油危険はホント？ 危険なえごま油を見分ける方法 えごま油の効果はいつから出始める 体にいいらしいえごま油。 名前は聞いたことがあるけれど、 「えごま油ってどんなふうに体にいいの？」 「どんなふうに使えばいいのか分からない」 「油なのにいく... -
豚肉の消費期限切れ1日2日3日は食べられる？豚肉の保存方法
この記事の内容 豚肉の消費期限は何日 消費期限切れ1日、2日、3日は食べられるのか 豚肉を日持ちさせる保存方法 毎日の献立にかかせない豚肉ですが、豚肉の消費期限はどれくらいでしょうか。 豚肉が安くまとめ買いができたものの消費期限までに食べ切れず... -
チリ産のサーモン（鮭）は危険なの？チリ産サーモン安全確認のポイントを調べてみた
チリ産サーモンが危ないといわれる3つの理由 チリ産のサーモンの養殖環境の衛生状態は チリ産のサーモンは危ない・安全両方の意見のまとめ 食の安全を考える上で重用なのが魚の養殖などに使われる抗生物質です。病原菌や寄生虫などの対策に抗生物質は使わ...
